ละลายแป้งถั่วกับน้ำลอยดอกมะลิ และน้ำใบเตยคั้น ใส่น้ำตาลคนให้เข้ากัน ตั้งไฟกวนจนข้นสุกจะมีลักษณะขาวใส ยกลงหยอดใส่ถ้วยหรือหยอดใส่ใบตองตัดเป็นวงกลมขนาด 1 1/2 นิ้วผสมส่วนผสมของหน้าขนมให้เข้ากัน  ตั้งไฟอ่อน  กวนให้สุกข้น ยกลงหยอดทับตัวขนมตรง กลางอย่าให้เต็ม โรยหน้าด้วยถั่วทองคั่ว 2 - 3 เม็ด ต่อหนึ่งอัน

ส่วนผสมตัวแป้ง         

แป้งถั่วเขียว  1  ถ้วยตวง   
น้ำตาลทราย  2 1/2 ถ้วยตวง
น้ำลอยดอกมะลิ  5  ถ้วยตวง 
น้ำใบเตยคั้น  1/2  ถ้วยตวง 

หน้าขนม       

กะทิ  3  ถ้วยตวง 
แป้งข้าวเจ้า  1/2  ถ้วยตวง 
เกลือป่น  2  ช้อนชา 
กลิ่นมะลิ  1/4  ช้อนชา 

 โรยหน้า       

 ถั่วทองคั่ว 2  ช้อนโต๊ะ