ผสมแป้งทั้งสองชนิดเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาล นวดด้วยน้ำลอยดอกมะลิจนหมด  ค่อย ๆใส่น้ำใบเตยคั้น นวดทีละน้อย เทใส่กระทะทองตั้งไฟกวนจนแห้งข้นเหนียว ใส่เผือก  ที่หั่นเตรียมไว้กวนให้เข้ากัน  ยกลงตักหยอดใส่กระทงใบตองที่เตรียมไว้  3/4  ของ กระทงหน้า  ผสมกะทิ แป้งข้าวเจ้า เกลือ น้ำตาลให้เข้ากัน ตั้งไฟกวนให้ขนมสุกข้น ยกลงตักหยอดทับบนตัวขนมขณะหน้าขนมยังร้อน ๆ

ส่วนผสม        

แป้งข้าวเจ้า 2  ถ้วยตวง   
กะทิ  8 1/2  ถ้วยตวง 
แป้งมัน 1/2  ถ้วยตวง   
เกลือ  1 1/2  ช้อนโต๊ะ 
น้ำลอยดอกมะลิ  7  ถ้วยตวง   
แป้งข้าวเจ้า  1 1/2  ถ้วยตวง 
น้ำใบเตยคั้น 1  ถ้วยตวง   
น้ำตาลทราย  1/3  ถ้วยตวง 
น้ำตาลทราย  3  ถ้วยตวง   
กลิ่นมะลิ  1/2  ช้อนชา 
เผือกนึ่งหั่นสี่เหลี่ยม 2  ถ้วยตวง