|
|
|
ผสมน้ำตาลทราย น้ำ ตั้งไฟทำน้ำเชื่อม พอเดือดกรองด้วยผ้าขาวบาง พักไว้ให้เย็น ผสมแป้งทั้งสองชนิดรวมกันนวดด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ ค่อย ๆ นวดจนน้ำเชื่อมหมด ใส่สีอ่อนๆ ตามต้องการ ตั้งลังถึงใส่น้ำประมาณ 3/4 ลังถึงให้เดือด เรียงถ้วยตะไลใส่ ตั้งไฟให้ร้อน 5 นาที ตักแป้งที่ผสมแล้วใส่ให้เต็มถ้วย นึ่ง15 นาที ขนมสุกพักให้เย็น แคะออกจากถ้วย ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า
1 1/4 ถ้วยตวง |
จัดทำโดย
นางสาว
จิรวดี ดิเรกวัฒนกุลชัย
โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย
กรุงเทพมหานคร
Copyright(c) 2006 Ms.Jiraweadee Direkwatanakulchai All right reserved.
จำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2550
thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail:
webmaster@thaigoodview.com