|
|
|
กุ้งอบวุ้นเส้น
ส่วนผสม
- กุ้งนาง 250 กรัม
- น้ำมันพืช 3 ช.ต.
- พริกไทย 1 ช.ช.
- ชงเจียว 1/2 ช.ช.
- ขิง 3 แว่น
- กระเทียม 5 กลีบ
- ขึ้นฉ่าย 3 ต้น
- วุ้นเส้น 70 กรัม
- ซอสหอย 3 ช.ต.
- ซีอิ้วดำ 1/2 ช.ช.
- ซีอิ้วขาว 1 ช.ต.
- น้ำมันงา 1 ช.ต.
- ผงชูรส 1/4 ช.ช.
วิธีทำ
- ล้างกุ้งให้สะอาดทำให้เรียบร้อยพักไว้
- แช่วุ้นเส้นให้นุ่ม
- น้ำมันพืชใส่หม้อใส่
กระเทียม ขิง โคนต้นขึ่นฉ่าย กุ้ง ชงเจีย พริกไทยลงผัด
- วุ้นเส้นคลุกกับซอสหอย ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว น้ำมันงา ผงชูรส และ
กุ้งที่ผัด
- วางมันหมุลงก้นหม้อดินเทส่วนผสมวุ้นเส้นลงในหม้อดินโรยใบขึ่นฉ่ายปิดฝา
- ตั้งไฟอ่อนๆประมาณ
10 นาทีหรือจนสุก เสิร์ฟร้อนๆ
ขายที่ดิน
2 ไร่ คลองสามวา เขตมีนบุรี เรื่องราคาตกลงกันได้
สนใจติดต่อ 022120936 , 014428265
|
จัดทำโดย
น.ส.ภัทรสุภา
พานิชนก
โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย กรุงเทพมหานคร
Copyright(c)
2006 Ms.Pattarasupa Panitchanok. All rights reserved.
จำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2549
thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail:
webmaster@thaigoodview.com