ยำเนื้อย่าง

 

ผู้จัดทำภาคกลางภาคเหนือภาคใต้ภาคอีสานบรรณานุกรม

 

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย 
แกงขี้เหล็กเนื้อย่าง 
แกงเนื้อ 
แกงมัสมั่น 
แกงจืด 
หมี่กะทิ 
พะแนงเนื้อ 
ยำเนื้อย่าง 
ต้มยำกุ้ง 
ต้มโคล้ง 
ผัดไทย 
ต้มข่าไก่ 
ผัดกะเพรา 
กุ้งอบวุ้นเส้น 
ทอดมันปลากราย 
แกงเผ็ดเป็ดย่าง 
แกงเทโพ 

 

 

 

 

 ยำเนื้อย่าง

 

    ส่วนผสม 

    • เนื้อสันใน                                      200                       กรัม
    • หอมใหญ่                                      1                           หัว
    • ผักกาดหอม                                   3                           ใบ
    • กระเทียม                                      2                            กลีบ
    • พริกขี้หนู                                      10                          เม็ด
    • แตงกวา                                        2                            ลูก
    • น้ำมะนาว                                      4                           ช.ต.
    • น้ำปลา                                          3 1/2                    ช.ต.
    • น้ำตาล                                          2                            ช.ต.
    • ผักชี                                             1                            ต้น
    • พริกแดง                                       1                            เม็ด

    วิธีทำ

    • ย่างเนื้อพอสุกหั่นบางๆ
    • โขลกกระเทียม พริกขี้หนูผสมกับน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลชิมรสให้จัด
    • หอมใหญ่หั่นขวาง  ผักกาดหั่นเป็นท่อน  แตงกวาหั่น
    • จัดวางผักและเนื้อเป็นส่วนๆน้ำยำใส่ถ้วยเสิร์ฟเมื่อจะรับประทานจึงราดน้ำยำ

 

ขายที่ดิน 2 ไร่  คลองสามวา  เขตมีนบุรี  เรื่องราคาตกลงกันได้  สนใจติดต่อ 022120936 , 014428265

จัดทำโดย
 น.ส.ภัทรสุภา พานิชนก
 โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย กรุงเทพมหานคร
 Copyright(c) 2006 Ms.Pattarasupa Panitchanok. All rights reserved.

จำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2549

thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail: webmaster@thaigoodview.com