ลำไย
ลำไย
ลำไย
สรรพคุณ
- ลำไยมีฤทธิ์อุ่น รสหวาน มีปริมาณซูโครสและกลูโครสสูง จึงช่วยให้ร่างกานสดชื่นได้เร็ว
- สารอาหารต่างๆในลำไย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินบี และวิตามินซี เป็นสารที่มีประโยชน์ต่อระบบประสาท เลือดและความแข็งแรงของกระดูกและฟัน
- เนื้อลำไยมีสรรพคุณบำรุงเลือด ทำให้ผิวพรรณสดใส จึงเหมาะกับสตรีหลังคลอด นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงหัวใจม้ามและช่วยผ่อนคลาย
- ใบลำไยใช้ชงเป็นชารักษาโรคมาลาเรีย แก้หวัด และริดสีดวงทวาร
- เมล็ดใช้แก้ปวด รักษาโรคผิวหนัง
- ดอกใช้ขับปัสสาวะ ขับนิ่ว
วิธีใช้
- ตุ๋นเนื้อลำไยกับน้ำตาลทราย โดยใช้ไฟอ่อนๆจนเปื่อย กินเป็นแยมเพื่อบำรุงเลือด หรือใช้ลำไยดองกับเหล้าเป็นเวลา 100 วัน ดื่มบำรุงร่างกาย ลดอาการบวมของสตรีหลังคลอด
- ใช้เนื้อในของเมล็ดลำไยต้มน้ำดื่ม ช่วยขับนิ่วและปัสสาวะ
- นึ่งลำไยกับหมูแดง ขิง และเหล้า กินเพื่อเพิ่มเลือดฝาด ทำให้ผิวพรรณผ่องใส
- ต้มลำไยแห้งกับพุทราจีน ขิงสด และน้ำตาลทรายแดง กินทั้งน้ำและเนื้อ แก้วิงเวียนศรีษะ
ข้อควรระวัง
- ผู้ที่ท้องอืดเพราะอาหารไม่ย่อย ไม่ควรกินมาก
- ผู้ที่มีเสมหะ และร้อนใน ไม่ควรกิน
เบญจมาศหนู หรือ เบญจมาศสวน (เก๊กฮวย)
ฟักเขียว