เครื่องดื่มสมุนไพร ได้แก่ น้ำผัก น้ำผลไม้ ชาสมุนไพร น้ำอาร์ซี การดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรแทนน้ำอัดลม หรือน้ำหวานจะได้รับสารอาหาร ที่เป็น
ประโยชน์ทั้ง วิตามิน เกลือแร่ เส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ สารผัก (phytonutrient) เป็นสารเสริมสุขภาพมีบทบาทใช้ ในการรักษาโรค เชื่อกันว่า
สารเหล่านี้ช่วยป้องกันร่างกายจากโรคหัวใจ มะเร็ง เอดส์ และโรคอื่นๆ อีก อย่างไรก็ตามการดื่มน้ำสมุนไพรเป็นประจำ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงไม่เจ็บป่วย

น้ำสมุนไพรเป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการใช้ส่วนประกอบต่างๆ ของพืช เช่น ผลไม้ ผัก/ธัญพืชต่างๆ นำมาแปรรูปให้เหมาะสมตามฤดูกาล การเตรียม
น้ำสมุนไพรเพื่อดื่มเองช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่าย รสชาติดีถูกปากของคนในครอบครัว อีกทั้งปลอดจากสารเคมี

      ขอขอบคุณรูปภาพจาก

 -http://www.ngamrahong.com/thai/herbal/images/l_kekhuay.jpg
 -http://www.japaneseguide.org/th/image/restaurant/restaurant/357-guava.jpg 
 -http://herbal.muasua.com/wp-content/uploads/2009/10/ginger.jpg
 -http://4.bp.blogspot.com/_wSyLDVvCvE8/SXqlgmjt1RI/AAAAAAAAD88/7Tn18TDSpv8/s400/Oranges_and_juice.jpg   
 -http://www.all-magazine.com/Portals/0/June2009/84551248.jpg  
 -http://blog.scphc.ac.th/wp-content/uploads/2009/12/p131.jpg   
 -http://market.yellowpages.co.th/photo/0000/0069/69485/69485o.jpg  
 -http://www.japaneseguide.org/th/image/restaurant/restaurant/359-tomato1.jpg  
 -http://www.japaneseguide.org/th/image/restaurant/restaurant/368-Lukdauy.jpg   
 -http://4.bp.blogspot.com/_bK6gJXTPjzE/TFJ0J9HgqGI/AAAAAAAAAHE/-8m7FWwg9vQ/s1600/น้ำมะเฟือง.jpg    
 -http://www.papamenu.com/wp-content/uploads/2009/12/น้ำใบเตย.jpg   
 -http://www.bloggang.com/data/babali-bigsize/picture/1275650353.jpg   
 -http://image.konmun.com/images/617091222836679tn7.jpg       
-http://i116.photobucket.com/albums/o27/bddc2/drink/a02.jpg    
-http://www.oknation.net/blog/home/blog_data/528/2528/blog_entry1/blog/2009-12-10/comment/533509_images  /39_1260586457.jpg  
-http://www.rakbankerd.com/kaset/Plant/1578_2.jpg
-http://www.mherb.combrpoly.net/picture/21762.jpg
-http://www.damrong.ac.th/samunpai/index.htm