น้ำมะเฟือง
ส่วนผสม
- มะเฟืองหั่น 40กรัม (1ผลเล็ก)
- น้ำเชื่อม 30กรัม (2ช้อนคาว )
- เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1กรัม (1/5ช้อนชา )
- น้ำต้มสุก 200กรัม (14ช้อนคาว )
วิธีทำ
- ล้างมะเฟืองที่แก่จัดให้สะอาด หั่น แกะเมล็ดออก แล้วนำใส่เครื่องปั่น
ประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ
คุณค่าทางอาหาร : น้ำมะเฟืองมีสีเหลืองอ่อนๆมีกลิ่นหอม ประกอบด้วยคุณค่าทางอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี ฟอสฟอรัสและแคลเซียมเล็กน้อย
คุณค่าทางยา : เป็นยาขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง ขับปัสสาวะรวมทั้งป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
-http://cdn.gotoknow.org/assets/media/files/000/091/094/original_bg2.jpg?1285863394