"...ดื่มน้ำสมุนไพร ไร้โรค..."
น้ำแคนตาลูป
ส่วนผสม
เนื้อแคนตาลูปสุกหั่นชิ้นเล็ก 2 ถ้วย
น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
วิธีทำ
1.ใส่แคนตาลูป น้ำต้มลงในโถปั่น ปั่นด้วยความเร็วขนาดกลาง ให้เป็น เนื้อเดียวกัน กรองเอาแต่น้ำ
2.ใส่น้ำเชื่อม เกลือ คนให้เข้ากัน และ เกลือละลาย
3.เวลาเสิร์ฟตักน้ำแข็งใส่แก้ว ตักแคน ตาลูปใส่ ดื่มเย็น ๆ
คุณค่าทาง โภชนาการ
เนื้อแคนตาลูป มีวิตามินเอสูงมาก มีวิตามินซีเล็กน้อย น้ำตาล และมีธาตุ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และอื่น ๆ
ใช้เป็นยา
ผล เป็นยาขับปัสสาวะ บำรุงธาตุ ขับน้ำนม ขับเหงื่อ บำรุงหัวใจ สมอง แก้อักเสบ ทางเดินปัสสาวะ
แก้กระหาย ดับพิษร้อน