♣ เรามารู้จักไอศครีมกันเถอะ............. ♣
♣พุดดิ้งวนิลา♣
ส่วนผสม
•โยเกิร์ตรสวนิลา 6 dl
•วิปปิ้งครีม 3 dl
•ผงเจลาติล 3 ช้อนชา
•ครีมสตอร์เบอร์รี่
วิธีทำ
-ผสมโยเกิร์ต + วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน
-ละลายผงเจลาติล กับน้ำนิดหน่อย
-เสร็จแล้วก็เอาทุกอย่างมาตั้งไฟ (ยกเว้นครีมสตอร์เบอร์รี่นะคะ)
ให้พอร้อนแต่ไม่ต้องเดือดนะคะ เพราะถ้าเดือดแล้วจะเกิดฟองมาก เดี๋ยวไม่สวย
-ทิ้งไว้ให้เย็น จัดใส่แก้ว แล้วแช่ตู้เย็นค่ะ
-พอส่วนผสมเซ็ทตัวแล้วก็เอาออกมา เทครีมสตอร์เบอร์รี่ค่ะ
-เสิร์ฟตอนที่ขนมพึ่งออกจากตู้นะคะ แก้ร้อนได้ดีเลย
รสชาติก็นุ่มกว่ากินโยเกิร์ตธรรมดาอีกค่ะ