ชื่อเรื่อง รายงานการใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3

ผู้รายงาน นางสาวบุญณี ฉุ้นประดับ

ตำแหน่ง ครูชำนาญการ โรงเรียนวัดโลกา

ปีการศึกษา 2557

บทคัดย่อ

การศึกษาและพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 โรงเรียนวัดโลกา มีจุดมุ่งหมายเพื่อหาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ให้มีประสิทธิภาพ ตามเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ก่อนเรียนและหลังเรียน ของผู้เรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 โรงเรียนวัดโลกา ที่เรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียนเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และศึกษาความพึงพอใจ ของผู้เรียนที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียน ประชากรที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ ได้แก่ ผู้เรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 โรงเรียนวัดโลกา สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสงขลา เขต 1 ปีการศึกษา 2557 และเป็นกลุ่มตัวอย่างที่ได้มา                   โดยการเลือกแบบเจาะจง จำนวน 36 คน เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา เป็นเอกสารประกอบการเรียน จำนวน 7 เล่ม แผนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 7 หน่วยการเรียนรู้ แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน จำนวน 30 ข้อ และแบบสอบถามความพึงพอใจของผู้เรียนที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียน เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง แบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ จำนวน 10 รายการ การวิเคราะห์ข้อมูลโดยวิธีการหาค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานและเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนระหว่างก่อนเรียนและหลังเรียน (เปรียบเทียบค่าเฉลี่ย 2 กลุ่ม) โดยใช้ t – test

ผลการศึกษา พบว่า

1. ประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 โดยมีประสิทธิภาพ เท่ากับ 87.71/ 88.80

2. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ของผู้เรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 โรงเรียนวัดโลกา ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2557 หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 มีความแตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

3. ความคิดเห็นเกี่ยวกับระดับความพึงพอใจของผู้เรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3โรงเรียนวัดโลกา ที่ใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 มีความพึงพอใจในระดับมาก ซึ่งมีค่าเฉลี่ย เท่ากับ 4.34 และมีค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน เท่ากับ 0.487