- user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:4ed7e10b079580ef308e85f373f28818' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
- user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">เครื่องปรุง ประกอบด้วย</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-size: medium\"><span style=\"font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\">◊</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"> </span></span><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">พริกแห้งเม็ดใหญ่ ๑๐ เม็ด (ถ้าใช้พริกแห้งต่างประเทศจะไม่เผ็ด ให้ผสมพริกแห้งเม็ดใหญ่กับพริกขี้หนูแห้งปนกัน ปริมาณมากน้อยกว่านี้ได้)</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-size: medium\"><span style=\"font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\">◊</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"> </span></span><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">ปลากรอบโขลกละเอียด ๑/๒ ถ้วยตวง (ไม่มีก็ใช้ปลาสดทำ)</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-size: medium\"><span style=\"font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\">◊</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"> </span></span><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">กระเทียมซอย ๑/๔ ถ้วยตวง</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-size: medium\"><span style=\"font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\">◊</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"> </span></span><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">หอมแดงซอย ๑/๔ ถ้วยตวง</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-size: medium\"><span style=\"font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\">◊</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"> </span></span><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">เกลือป่น ๑/๒ ช้อนโต๊ะ</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-size: medium\"><span style=\"font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\">◊</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"> </span></span><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">น้ำตาลทราย ๑ - ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-size: medium\"><span style=\"font-family: \'Times New Roman\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\">◊</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"> </span></span><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">น้ำมันพืช เล็กน้อย</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 style=\"margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p><span style=\"font-size: medium\"> </span></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">สูตรนี้ทำได้ ๑ ถ้วย</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">วิธีทำ เอาน้ำมันใส่กระทะนิดเดียว ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วใส่พริกลงไปทอด พริกเม็ดใหญ่มากๆ ก็หั่นให้เป็นท่อนเล็กหน่อยจะได้ทอดได้สุกทั่วถึง </span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">ทอดพริกเสร็จตักออกพักไว้</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">ใส่หอม กระเทียมลงไปเีจียวต่อ </span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">เสร็จแล้วก็ใส่พริกทอด หอม กระเทียม ในครกแล้วโขลกให้ละเอียด ใครจะปั่นเอาก็ได้ตามสะดวก</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">แล้วใส่เกลือ น้ำตาลทรายลงไป</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">โขลกต่อให้เข้ากันดี แล้วใส่ปลากรอบลงไป</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">สำหรับวิธีทำปลากรอบ ถ้าใครใช้ปลากรอบทำ ก็ย่างให้กรอบแล้วแกะเอาแต่เนื้อ กรณีไม่มีปลากรอบ ก็ใช้ปลาสดอื่นๆทำ นึ่งหรือย่างให้สุก แล้วแกะเอาแต่เนื้อ ใส่กระทะคั่วให้กรอบ ของเราก็ใช้ปลาแซลมอนจี่พอสุก แล้วแกะเนื้อบี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่กระทะตั้งไฟอ่อนคั่ว </span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">คั่วให้เหลืองกรอบก็ตักออกได้ </span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">เมื่อใส่ปลากรอบแล้วโขลกเข้ากันดีแล้วตักออกพักไว้ ใครจะตักออกตอนใส่กระทะเลยก็ได้ พอดีเราจะถ่ายรูปให้เห็นตอนโขลกเสร็จแล้วเลยตักใส่ถ้วยก่อนผัด </span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">เอาน้ำมันพืชใส่กระทะพอควร ยกตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน </span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p><span style=\"font-size: medium\"> </span></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">พอร้อนใส่น้ำพริกที่โขลกหรือปั่นไว้ลงไปผัด </span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">ผัดจนร้อนทั่วๆ ชิมรสดูขาดเหลือเพิ่มเติมได้ แล้วตักออกได้ </span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p><span style=\"font-size: medium\"> </span></o:p></span></h2>\n<h2 align=\"center\" style=\"text-align: center; margin: 10pt 0cm 0pt\"><span lang=\"TH\" style=\"line-height: 115%; font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-size: 16.5pt; font-weight: normal\">ทานกับข้าวร้อนๆ พร้อมเครื่องเคียงตามชอบ</span><span style=\"font-family: \'JasmineUPC\',\'serif\'; color: #00b050; font-weight: normal\"><o:p></o:p></span></h2>\n', created = 1725755590, expire = 1725841990, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:4ed7e10b079580ef308e85f373f28818' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
น้ำพริกสวรรค์
![](/sites/all/themes/tgv11/images/PostDateIcon.png)
![](/sites/all/themes/tgv11/images/PostAuthorIcon.png)
เครื่องปรุง ประกอบด้วย
◊ พริกแห้งเม็ดใหญ่ ๑๐ เม็ด (ถ้าใช้พริกแห้งต่างประเทศจะไม่เผ็ด ให้ผสมพริกแห้งเม็ดใหญ่กับพริกขี้หนูแห้งปนกัน ปริมาณมากน้อยกว่านี้ได้)
◊ ปลากรอบโขลกละเอียด ๑/๒ ถ้วยตวง (ไม่มีก็ใช้ปลาสดทำ)
◊ กระเทียมซอย ๑/๔ ถ้วยตวง
◊ หอมแดงซอย ๑/๔ ถ้วยตวง
◊ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราย ๑ - ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันพืช เล็กน้อย
สูตรนี้ทำได้ ๑ ถ้วย
วิธีทำ เอาน้ำมันใส่กระทะนิดเดียว ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วใส่พริกลงไปทอด พริกเม็ดใหญ่มากๆ ก็หั่นให้เป็นท่อนเล็กหน่อยจะได้ทอดได้สุกทั่วถึง
ทอดพริกเสร็จตักออกพักไว้
ใส่หอม กระเทียมลงไปเีจียวต่อ
เสร็จแล้วก็ใส่พริกทอด หอม กระเทียม ในครกแล้วโขลกให้ละเอียด ใครจะปั่นเอาก็ได้ตามสะดวก
แล้วใส่เกลือ น้ำตาลทรายลงไป
โขลกต่อให้เข้ากันดี แล้วใส่ปลากรอบลงไป
สำหรับวิธีทำปลากรอบ ถ้าใครใช้ปลากรอบทำ ก็ย่างให้กรอบแล้วแกะเอาแต่เนื้อ กรณีไม่มีปลากรอบ ก็ใช้ปลาสดอื่นๆทำ นึ่งหรือย่างให้สุก แล้วแกะเอาแต่เนื้อ ใส่กระทะคั่วให้กรอบ ของเราก็ใช้ปลาแซลมอนจี่พอสุก แล้วแกะเนื้อบี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่กระทะตั้งไฟอ่อนคั่ว
คั่วให้เหลืองกรอบก็ตักออกได้
เมื่อใส่ปลากรอบแล้วโขลกเข้ากันดีแล้วตักออกพักไว้ ใครจะตักออกตอนใส่กระทะเลยก็ได้ พอดีเราจะถ่ายรูปให้เห็นตอนโขลกเสร็จแล้วเลยตักใส่ถ้วยก่อนผัด
เอาน้ำมันพืชใส่กระทะพอควร ยกตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน
พอร้อนใส่น้ำพริกที่โขลกหรือปั่นไว้ลงไปผัด
ผัดจนร้อนทั่วๆ ชิมรสดูขาดเหลือเพิ่มเติมได้ แล้วตักออกได้
ทานกับข้าวร้อนๆ พร้อมเครื่องเคียงตามชอบ
ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง
ช่วยกันนะครับ
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ
ไม่ถูกปิดเสียก่อน
ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ
ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558
มีผลบังคับใช้แล้ว
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ
สมาชิกที่ออนไลน์
ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 460 คน กำลังออนไลน์