::: ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบส :::
.
.
.
.
.
.
ปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบส
.
.
( ที่มารูป ::: http://vudat.msu.edu/uploads/pics/colourwheel.jpg )
.
.
สารละลายที่มีสมบัติเป็นกรดเมื่อทำปฏิกิริยากับสารละลายเบสจะได้เกลือกับน้ำ เรียกว่า "ปฏิกิริยาสะเทิน"
ดังสมการ
.
.
.
.
จากการทำปฏิกิริยา จะได้เกลือมีลักษณะ 4 ประเภท โดยแบ่งเกลือตามลักษณะการไฮโดรไลซิส คือ
.
........1. เกลือที่เกิดจาก กรดแก่ เบสแก่ จะเป็นเกลือกลางเพราะไอออนทั้งสองไม่ทำปฏิกิริยากับ H2O Ex. เกลือกลาง NaCl KNO3
........2. เกลือที่เกิดจาก กรดแก่ เบสอ่อน จะเป็นเกลือกรด เพราะไอออนของเบสอ่อนจะไปทำปฏิกิริยากับน้ำ ( ไฮโดรไลซิส)
........3. เกลือที่เกิดจาก กรดอ่อน เบสแก่ จะเป็นเกลือเบส เพราะไอออนของกรดอ่อนจะไปทำปฏิกิริยากับน้ำ ( ไฮโดรไลซิส)
........4. เกลือที่เกิดจาก กรดอ่อน เบสอ่อน เช่น NH4CN เมื่อละลายน้ำไอออนของกรดอ่อน เบสอ่อนจะไปเล่นน้ำ ( ไฮโดรไลซิส)
........2. เกลือที่เกิดจาก กรดแก่ เบสอ่อน จะเป็นเกลือกรด เพราะไอออนของเบสอ่อนจะไปทำปฏิกิริยากับน้ำ ( ไฮโดรไลซิส)
........3. เกลือที่เกิดจาก กรดอ่อน เบสแก่ จะเป็นเกลือเบส เพราะไอออนของกรดอ่อนจะไปทำปฏิกิริยากับน้ำ ( ไฮโดรไลซิส)
........4. เกลือที่เกิดจาก กรดอ่อน เบสอ่อน เช่น NH4CN เมื่อละลายน้ำไอออนของกรดอ่อน เบสอ่อนจะไปเล่นน้ำ ( ไฮโดรไลซิส)
.
.
ประโยชน์ของปฏิกิริยาสะเทิน
1.เหล็กในขอแมลงต่างๆ เช่น ผึ้ง มด จะมีสมบัติเป็นกรด เมื่อถูกแมลงพวกนี้ต่อย ให้ใช้เบสอ่อน ๆ หรือผงฟูซึ่งมีสมบัติเป็นเบส เช็ดบริเวณที่ถูกแมลงต่อย
.
.
.
( ที่มารูป ::: http://www.phukieo.net/rxpk/rx%20nuch/drug%20story/dsc02775a.JPG )
2.เมื่อรับประทานอาหารมาก ๆ กรดเกลือในกระเพาะอาหารซึ่งเป็นน้ำย่อยจะหลั่งออกมาก ทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ สามารถลดความเป็นกรดได้โดยรับประทานยาลดกรดซึ่งมีสมบัติเป็นเบส
.
.
.
( ที่มารูป ::: http://kanchanapisek.or.th/kp6/BOOK10/pictures/l10-19b.jpg )
.
3. ดินที่มีสภาพเป็นกรดจะปลูกพืชไม่ได้ ต้องใส่ปูนขาวซึ่งเป็นเบสเพื่อลดความเป็นกรด
.
.
( ที่มารูป ::: http://web.ku.ac.th/schoolnet/snet6/envi2/subsoil/d3.gif )
.
.
.
แหล่งอ้างอิง
.
http://krusub.net/unit5/unit503/unit503.html
http://www.lks.ac.th/student/kroo_su/chem22/Rxacidbase.htm
https://www.myfirstbrain.com/student_view.aspx?ID=74123
http://www.lks.ac.th/student/kroo_su/chem22/Rxacidbase.htm
https://www.myfirstbrain.com/student_view.aspx?ID=74123
.
.
.
.
.
.