หน้าแรก | บล็อก | SAS14426's blog
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:6b70a5ad82d627435cf3919dfc447e6c' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p><span style=\"font-size: 14pt; color: #fc4302; font-family: \'Angsana New\'\">    <v:shapetype coordsize=\"21600,21600\" o:spt=\"75\" o:preferrelative=\"t\" path=\"m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe\" filled=\"f\" stroked=\"f\" id=\"_x0000_t75\"><v:stroke joinstyle=\"miter\"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn=\"if lineDrawn pixelLineWidth 0\"></v:f><v:f eqn=\"sum @0 1 0\"></v:f><v:f eqn=\"sum 0 0 @1\"></v:f><v:f eqn=\"prod @2 1 2\"></v:f><v:f eqn=\"prod @3 21600 pixelWidth\"></v:f><v:f eqn=\"prod @3 21600 pixelHeight\"></v:f><v:f eqn=\"sum @0 0 1\"></v:f><v:f eqn=\"prod @6 1 2\"></v:f><v:f eqn=\"prod @7 21600 pixelWidth\"></v:f><v:f eqn=\"sum @8 21600 0\"></v:f><v:f eqn=\"prod @7 21600 pixelHeight\"></v:f><v:f eqn=\"sum @10 21600 0\"></v:f></v:formulas><v:path o:extrusionok=\"f\" gradientshapeok=\"t\" o:connecttype=\"rect\"></v:path><o:lock v:ext=\"edit\" aspectratio=\"t\"></o:lock></v:shapetype><span style=\"font-size: 14pt; color: #fc4302; font-family: \'Angsana New\'\"><v:shapetype coordsize=\"21600,21600\" o:spt=\"75\" o:preferrelative=\"t\" path=\"m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe\" filled=\"f\" stroked=\"f\" id=\"_x0000_t75\"> </v:shapetype></span></span><span style=\"font-size: 14pt; color: #fc4302; font-family: \'Angsana New\'\"><span style=\"font-size: 14pt; color: #fc4302; font-family: \'Angsana New\'\"><v:shapetype coordsize=\"21600,21600\" o:spt=\"75\" o:preferrelative=\"t\" path=\"m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe\" filled=\"f\" stroked=\"f\" id=\"_x0000_t75\"><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #fc4302; font-family: \'Angsana New\'\"> <span lang=\"TH\">วิธีการหุงข้าวปั่น</span></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\"> </span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\"><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ส่วนประกอบ มี ดังนี้ </span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\"><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">ข้าวญี่ปุ่น (ถ้าไม่มีใช้ตัวนี้แทน)</span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">  &gt;&gt;  1.<span lang=\"TH\">ข้าวหอมมะลิ</span>    2. <span lang=\"TH\">ข้าวเหนียว</span>    <o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">วิธีการหุงข้าว </span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\"><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">1.  <span lang=\"TH\">นำข้าวญี่ปุ่นไส่แล้วไปซาวน้ำ (ถ้าไม่มีใช้ข้าวหอมมะลิ และข้าวเหนียว ในอัตตราส่วน </span>5:2 ) <o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">2.  <span lang=\"TH\">นำข้าวไปซาวน้ำเพื่อทำความสะอาด </span>2 <span lang=\"TH\">น้ำ </span><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">3.  <span lang=\"TH\">ใส่น้ำลงไปให้น้ำเหนือข้าวขึ้นมาประมาณ</span>  <st1:metricconverter ProductID=\"1.2 ซม.\" w:st=\"on\">1.2 <span lang=\"TH\">ซม.</span></st1:metricconverter><span lang=\"TH\"> </span><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">4.  <span lang=\"TH\">นำไปตั้งหม้อแล้วรอจนข้าวสุก เป็นอันเสร็จวิธีการหุงข้าว </span><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\"> <span lang=\"TH\">อุปกรณ์ </span><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">1. <span lang=\"TH\">สาหร่ายทะเลสำหรับปั่นข้าวปั่น</span>   2. <span lang=\"TH\">ไม้สำหรับปั่นข้าวปั่น</span>   3.  <span lang=\"TH\">ไส้ข้าวปั่น </span><span> </span>(<span lang=\"TH\">เช่น แครอท</span>  <span lang=\"TH\">หน่อไม้ฝรั่ง</span>  <span lang=\"TH\">เห็ดหอม อื่นๆอีกมากมาย)</span>  <o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: black; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\">วิธีทำ</span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\" lang=\"TH\"> </span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\"><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">1.  <span lang=\"TH\">นำขาวที่สุกแล้วเทลงในภาชนะ</span>  <span lang=\"TH\">แล้วนำน้ำข้าวปั่นที่เตรียมไว้ เทลงไปในข้าว พอประมาณแล้วลองชิมรสชาติ ถ้าพอดีแล้ว ก็ พักไว้จนข้าวเย็น </span><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">2.  <span lang=\"TH\">นำข้าวไปวางบนสาหร่ายแล้วแผ่ออกให้ได้ครึ่งแผ่นของสาหร่าย</span>  <o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">3.  <span lang=\"TH\">นำไส้ที่เตรียมไว้ วางไว้บนข้าว</span>  <span lang=\"TH\">แล้วห่อม้วนๆขึ้นไป</span>  <span lang=\"TH\">แล้วจะได้เป็นแท่ง </span><o:p></o:p></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">4.  <span lang=\"TH\">นำข้าวที่ปั่นแล้วมาหั่นเป็นชิ้นๆ </span></span></b><b><span style=\"font-size: 14pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\"><span lang=\"TH\"><b><span style=\"font-size: 18pt; color: #333333; font-family: \'Angsana New\'\">http://removever.exteen.com/20080714/entry<o:p></o:p></span></b> </span><o:p></o:p></span></b></v:shapetype></span></span></p>\n', created = 1727565201, expire = 1727651601, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:6b70a5ad82d627435cf3919dfc447e6c' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: SELECT data, created, headers, expire, serialized FROM cache_filter WHERE cid = '3:17df7d4421f988b28dbb79b383659e62' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 27.
  • user warning: Table 'cache_filter' is marked as crashed and should be repaired query: UPDATE cache_filter SET data = '<!--paging_filter--><p>\n<strong><span style=\"color: #000080\">เครื่องปรุง-ส่วนผสม </span></strong></p>\n<p>- แผ่นแป้งปอเปี้ยะ <br />\n- กุ้งแชบ๊วยสับหยาบ 300 กรัม <br />\n- มันหมู 1/3 ถ้วย <br />\n- แห้วต้มหั่นลูกเต๋า 1/3 ถ้วย<br />\n- แครอทต้มหั่นลูกเต๋า 1/3 ถ้วย<br />\n- รากพริกชี พริกไทย กระเทียม โขลกละเอียด 2 ช้อนชา <br />\n- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา <br />\n- ต้นหอม 4 ต้น <br />\n- น้ำจิ้มบ๊วย <br />\n- น้ำมันสำหรับทอด </p>\n<p>ลงมือเข้าครัว </p>\n<p>1. เริ่มจากการทำไส้ของถุงทอง โดยนำกุ้งแชบ๊วยสับหยาบ มาผสมกับมันหมู แห้ว แครอท รากพริกชี พริกไทย กระเทียมที่โขลกละเอียดแล้ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว นวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน พักไว้ </p>\n<p>2. ตั้งน้ำให้ร้อน นำต้นหอมที่เตรียมไว้ไปลวกน้ำ จากนั้นนำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ด</p>\n<p>3. ห่อถุงทอง ด้วยการนำไส้ที่เตรียมไว้ ตักวางลงบนแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ จากนั้นจับจีบขึ้นไปให้มีลักษณะคล้ายถุง มัดด้วยต้นหอมลวก ทำเช่นนี้จนหมด</p>\n<p>4. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนจัด ก่อนหรี่ไฟลงเหลือครึ่งหนึ่ง จากนั้นนำถุงทองที่เตรียมไว้ลงไปทอดจนมีสีเหลืองทอง เมื่อสุก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน </p>\n<p>5. ยกเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มบ๊วย และผักสดอย่างแตงกวา และผักกาดหอม\n</p>\n<p>\n<a href=\"http://board.palungjit.com/f78/ถุงทอง-188161.html\">http://board.palungjit.com/f78/ถุงทอง-188161.html</a></p>\n<!-- google_ad_section_end --><!-- google_ad_section_end -->\n', created = 1727565201, expire = 1727651601, headers = '', serialized = 0 WHERE cid = '3:17df7d4421f988b28dbb79b383659e62' in /home/tgv/htdocs/includes/cache.inc on line 112.

การทำข้าวปั้น

เมื่อ พุธ, 09/12/2009 - 15:32 | แก้ไขล่าสุด พุธ, 09/12/2009 - 15:32| โดย SAS14426
รูปภาพของ SAS14426

      วิธีการหุงข้าวปั่น ส่วนประกอบ มี ดังนี้ ข้าวญี่ปุ่น (ถ้าไม่มีใช้ตัวนี้แทน)  >>  1.ข้าวหอมมะลิ    2. ข้าวเหนียว    วิธีการหุงข้าว 1.  นำข้าวญี่ปุ่นไส่แล้วไปซาวน้ำ (ถ้าไม่มีใช้ข้าวหอมมะลิ และข้าวเหนียว ในอัตตราส่วน 5:2 ) 2.  นำข้าวไปซาวน้ำเพื่อทำความสะอาด 2 น้ำ 3.  ใส่น้ำลงไปให้น้ำเหนือข้าวขึ้นมาประมาณ  1.2 ซม. 4.  นำไปตั้งหม้อแล้วรอจนข้าวสุก เป็นอันเสร็จวิธีการหุงข้าว  อุปกรณ์ 1. สาหร่ายทะเลสำหรับปั่นข้าวปั่น   2. ไม้สำหรับปั่นข้าวปั่น   3.  ไส้ข้าวปั่น  (เช่น แครอท  หน่อไม้ฝรั่ง  เห็ดหอม อื่นๆอีกมากมาย)  วิธีทำ 1.  นำขาวที่สุกแล้วเทลงในภาชนะ  แล้วนำน้ำข้าวปั่นที่เตรียมไว้ เทลงไปในข้าว พอประมาณแล้วลองชิมรสชาติ ถ้าพอดีแล้ว ก็ พักไว้จนข้าวเย็น 2.  นำข้าวไปวางบนสาหร่ายแล้วแผ่ออกให้ได้ครึ่งแผ่นของสาหร่าย  3.  นำไส้ที่เตรียมไว้ วางไว้บนข้าว  แล้วห่อม้วนๆขึ้นไป  แล้วจะได้เป็นแท่ง 4.  นำข้าวที่ปั่นแล้วมาหั่นเป็นชิ้นๆ http://removever.exteen.com/20080714/entry

SAS14426's blog |  ล็อกอิน เพื่อแสดงความคิดเห็น |  อ่าน 1198 ครั้ง
sas 14132 เมื่อ พุธ, 09/12/2009 - 16:01
รูปภาพของ sas 14132

เครื่องปรุง-ส่วนผสม

- แผ่นแป้งปอเปี้ยะ
- กุ้งแชบ๊วยสับหยาบ 300 กรัม
- มันหมู 1/3 ถ้วย
- แห้วต้มหั่นลูกเต๋า 1/3 ถ้วย
- แครอทต้มหั่นลูกเต๋า 1/3 ถ้วย
- รากพริกชี พริกไทย กระเทียม โขลกละเอียด 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ต้นหอม 4 ต้น
- น้ำจิ้มบ๊วย
- น้ำมันสำหรับทอด

ลงมือเข้าครัว

1. เริ่มจากการทำไส้ของถุงทอง โดยนำกุ้งแชบ๊วยสับหยาบ มาผสมกับมันหมู แห้ว แครอท รากพริกชี พริกไทย กระเทียมที่โขลกละเอียดแล้ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว นวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน พักไว้

2. ตั้งน้ำให้ร้อน นำต้นหอมที่เตรียมไว้ไปลวกน้ำ จากนั้นนำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ด

3. ห่อถุงทอง ด้วยการนำไส้ที่เตรียมไว้ ตักวางลงบนแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ จากนั้นจับจีบขึ้นไปให้มีลักษณะคล้ายถุง มัดด้วยต้นหอมลวก ทำเช่นนี้จนหมด

4. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนจัด ก่อนหรี่ไฟลงเหลือครึ่งหนึ่ง จากนั้นนำถุงทองที่เตรียมไว้ลงไปทอดจนมีสีเหลืองทอง เมื่อสุก ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

5. ยกเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มบ๊วย และผักสดอย่างแตงกวา และผักกาดหอม

http://board.palungjit.com/f78/ถุงทอง-188161.html

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

Thaigoodview

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน
ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 301 คน กำลังออนไลน์

Creative Commons License

Copyright © 2000-2024 thaigoodview.com | ออกแบบและพัฒนาระบบโดย ไทยกู๊ดวิวดอทคอม
สงวนสิทธิ์ภายใต้สัญญาอนุญาต Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported License.
ท่านสามารถนำเนื้อหาไปใช้ แสดง ดัดแปลง เผยแพร่ โดยต้องอ้างอิงที่มา ห้ามใช้เพื่อการค้า และต้องใช้สัญญาอนุญาตชนิดเดียวกันนี้ไปกับงานดัดแปลงต่อยอดที่เผยเผยแพร่ต่อ