น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์Virgincoconut oil  เป็นน้ำมันมะพร้าวเกรดดีที่สุด  ซึ่งเหมาะที่จะนำมาทำเครื่องสำอาง   เนื่องจากมีลักษณะขาวใสบริสุทธิ์  มีกลิ่นหอมอ่อนๆ  ของมะพร้าวสด  มีความหนืดต่ำ  มีส่วนประกอบของวิตามินเอให้ความชุ่มชื้นมีคุณสมบัติของการต้านอนุมูลอิสระทนความร้อนได้สูง  มีอายุการเก็บนาน  โดยไม่เปลี่ยนสภาพและไม่หืนง่าย  น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ประกอบไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัวเป็นส่วนใหญ่ คิดเป็นประมาณร้อยละ 90 กรดไขมันอิ่มตัวที่พบได้แก่  Caprylic acid(C18), Capric acid (C10), Lauric acid (C12), Myristic acid (C14),Palmitic acid (C16)   และ Stearicacid (C18) นอกจากนี้ยังพบว่าน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์  มีค่า  acid value,free fatty acid และ   unsaponifiedmatter   ต่ำกว่าน้ำมันมะพร้าวชนิดเคี่ยว  ซึ่งแสดงถึงความบริสุทธิ์และมีโอกาสที่จะเน่าเสียน้อย

แหล่งอ้างอิง
แกะกล่องฐานวิจัย  วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน้า 73 – 78 ( PDF)
http://www.kbeautifullife.com/UserFiles/Image/health/on_month/8.jpg

หน้าหลัก    ก่อนหน้า