ลิพิด(สบู่)

   สบู่จะประกอบด้วย ส่วนที่มีขั่วและส่วนที่ไม่มีขั่ว ซึ่งการที่สบู่สามารถทำความสะอาดได้เนื่องจาก

เมื่อสบู่ละลายน้ำสบู่จะหันส่วนที่ไม่มีขั่วเข้าหาไขมันและกันด้านที่มีขั่วเข้าหาน้ำ

 

                                            

http://www.promma.ac.th/chemistry/boonrawd_site/sponification.htm

 

   ด้านที่ไม่มีขั่วของสบู่จะละลายสิ่งสกปรกและไขมันส่วนด้านที่มีขั่วจะละลายน้ำ

ทำให้สบู่ดึงสิ่งสกปรกออกมาแล้วกระจายในน้ำเกิดเป็นอิมัลชัน

สร้างโดย: 
คุณครูกุลรณี อารีมิตร และ นางสาวเกษร งามผล โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย

มหาวิทยาลัยศรีปทุม ผู้ใหญ่ใจดี
 

 ช่วยด้วยครับ
นักเรียนที่สร้างบล็อก กรุณาอย่า
คัดลอกข้อมูลจากเว็บอื่นทั้งหมด
ควรนำมาจากหลายๆ เว็บ แล้ววิเคราะห์ สังเคราะห์ และเขียนขึ้นใหม่
หากคัดลอกทั้งหมด จะถูกดำเนินคดี
ตามกฎหมายจากเจ้าของลิขสิทธิ์
มีโทษทั้งจำคุกและปรับในอัตราสูง

ช่วยกันนะครับ 
ไทยกู๊ดวิวจะได้อยู่นานๆ 
ไม่ถูกปิดเสียก่อน

ขอขอบคุณในความร่วมมือครับ

อ่านรายละเอียด

ด่วน...... ขณะนี้
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2558 
มีผลบังคับใช้แล้ว 
ขอให้นักเรียนและคุณครูที่ใช้งาน
เว็บ thaigoodview ในการส่งการบ้าน
ระมัดระวังการละเมิดลิขสิทธิ์ด้วย
อ่านรายละเอียดที่นี่ครับ

 

สมาชิกที่ออนไลน์

ขณะนี้มี สมาชิก 0 คน และ ผู้เยี่ยมชม 484 คน กำลังออนไลน์