หนึ่งกิจกรรมที่ฝรั่งชอบทำกันในเมืองไทยก็คือการไปเรียนทำอาหารไทย เพราะอาหารไทยก็ดังไปถึงต่างประเทศเรียบร้อยแล้ว สำหรับคนไทยที่ต้องทำงานในโรงเรียนสอนทำอาหาร นี่คือเหตุการณ์แบบงานเข้าเต็มๆ เพราะการสอนทำอาหารหรือการเป็นลูกมือในโรงเรียนสอนทำอาหารจะต้องมีการพูดคุยกับฝรั่งอย่างแน่นอน โดยเฉพาะช่วงที่ต้องอธิบายการทำและสาธิตการทำอาหาร ถ้าพูดอะไรไม่รู้เรื่องก็จบข่าวแน่ๆ ดังนั้นถ้าคุณทำงานในโรงเรียนสอนทำอาหารหรือร้านอาหาร คุณจะต้องรู้ภาษาอังกฤษกันบ้าง ไม่ว่าจะเป็นภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหาร รวมถึงภาษาอังกฤษทั่วไปที่เราสามารถไปพูดคุยกับฝรั่งได้ ถ้าคุณพูดภาษาอังกฤษกับแขกฝรั่งหรือลูกศิษย์ฝรั่งที่มาเรียนได้ดีคุณจะมีโอกาสดีๆ ในชีวิตอีกเยอะ  อีกหนึ่งเทคนิคที่อยากจะแนะนำก็คือ สำหรับคนทั่วไปที่อยากเก่งภาษาอังกฤษและเก่งทำอาหารไปพร้อมๆ กัน วิธีหนึ่งที่คุณสามารถฝึกฝนการพูดภาษาอังกฤษก็คือที่โรงเรียนสอนทำอาหารนั่นเอง คุณพาฝรั่งที่คุณรู้จักไปลองเรียนทำอาหารดู หรือถ้าคุณไม่มีเพื่อนฝรั่งก็ลองไปสมัครเรียนทำอาหารตามพวกโรงเรียนสอนทำอาหารที่ฝรั่งไปกันเยอะๆ เช่น โรงเรียน Blue Elephant แถวสาทร ที่โรงเรียนสอนทำอาหารที่มีฝรั่งเยอะ จะเป็นโอกาสที่คุณจะสามารถเรียนรู้การทำอาหารไปด้วยและเรียนรู้ฝึกฝนภาษาอังกฤษไปด้วย นี่คืออีกเวทีที่คุณสามารถพูดคุยกับฝรั่งแบบสนุกสนานปลอดภัย พอเรียนเสร็จก็นั่งชิมอาหารที่ตัวเองทำแล้วก็พูดคุยภาษาอังกฤษกันไป รับรองว่าอาหารก็ถูกปากภาษาอังกฤษก็ถูกต้องแน่นอน

1. Cooking school โรงเรียนสอนทำอาหาร

2. Fresh market ตลาดสด, Grocery shop ร้านขายของชำ

3. Fruit basket ตะกร้าผลไม้

4. Fishmonger คนขายปลา, Mackerel ปลาทู, Catfish ปลาดุก, Seabass ปลากระพง

5. Food vendors คนขายอาหาร, Street vendors คนขายของข้างถนน

6. Butcher คนขายเนื้อหมู

7. Scales ตาชั่ง

8. Knife มีด, Chopping board เขียง

9. Hearbs and spices สมุนไพรและเครื่องเทศ

10. Sweet basil ใบโหระพา, Holy basil ใบกะเพรา

11. Ingredients ส่วนประกอบ

12. Stir คนอาหาร,กวน

13. Shop สับ, Slice หั่นบางๆ, Cut ตัด

14. Kaffir lime ลูกมะกรูด, Lime มะนาวเขียว

15. Gas cooker (Stove) เตาแก๊ส, Oven เตาอบ

16. Ladle ทัพพี

17. Pound ตำ, Mortar and pastle ครก และ สาก

18. Chili paste พริกแกง

19. Coconut milk กะทิ

20. Boiled ต้ม, Fried ทอด, Deep fried ทอดในน้ำมันเยอะๆ, Steamed นึ่ง, Grilled ปิ้ง, Roasted ย่าง, Baked อบ, Stir fried ผัด

21. Mix them together เอามาคลุกเคล้าผสมผสานกัน

22. Taste รสชาติ หรือ ชิม

23. Ready to serve พร้อมที่จะเสิร์ฟ

Number (Episode 9)

The housewarming party (Episode 11)