เค้กกับวันเกิด

http://www.bloggang.com/data/whitelady/picture/1161935606.jpg

ถ้าพูดถึงอาหารว่างที่น่ากิน  >_< ทุกคนคงนึกถึงขนมเค้ก

อยู่ในใจเป็นแน่ใช่มะ     ในทุกวันเกิดทุกปี แฮปปี้เบิร์ดเดย์

ที่ขาดไม่ได้ก็คือขนมเค้ก น่าทาน ๆสักกี่ปอนก็ว่ากันไป

แล้วรู้ไม๊น้า มันมีประวัติยังไงไปดูกันจ๊ะ

http://www.mat.or.th/file/23Feb2008-Limages-cakeekekekeke.jpg

พอถึงวันเกิดทีไรทุกคนคงต้องนึกถึงขนมเค้กเป็นแน่...แต่เพื่อนๆเคยสงสัย
บ้างไหมว่าทำไมวันเกิดถึงต้องให้ขนมเค้กกัน ที่มาที่ไปเป็นอย่างไรกันแน่
วันนี้มีคำตอบมาฝากเพื่อนๆค่ะ........
จากการสำรวจข้อมูลทางประวัติศาสตร์แล้วพบว่า ทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิด
ของธรรมเนียมการใช้เค้กเพื่อเป็นสัญลักษณ์ในการฉลอง วันเกิดนั้นมี
ด้วยกันหลากหลายทฤษฎี บางคนเชื่อว่ามีมาตั้งแต่สมัยโบราณ
ในขณะที่บางคนเชื่อว่าเริ่มขึ้นในยุคกลาง (middle Ages)

ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์อาหารเชื่อว่า เค้กวันเกิดมีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่สมัย
โบราณกาลแล้ว เนื่องจากคนสมัยก่อนชอบทำขนมอบจำพวกขนมเค้กและขนมปัง
เพื่อใช้บูชาในงาน พิธีกรรมทางศาสนา งานแต่งงาน งานศพ รวมถึงงานวันเกิดด้วย

ในสมัยกรีกมีร่องรอยทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับตำนานเค้กวันเกิดระบุเอาไว้ว่า
เป็นขนมหวานสำหรับบูชาเทพีจันทรา โดยชาวเมืองกรีกนิยมทำเค้กน้ำผึ้ง
หรือขนมปังหวานรูปวงกลมเพื่อนำไปบูชาเทพีจันทราที่วิหารอาร์เทอมิส

ขณะที่นักทฤษฎีบางสำนักเชื่อว่า จุดเริ่มต้นของเค้กวันเกิดมีขึ้นครั้งแรกในประเทศเยอรมนี
ช่วงยุคกลาง ซึ่งเป็นยุคแห่งความรุ่งเรืองของศาสนาคริสต์ โดยชาวคริสต์จะทำขนมปังหวาน
เป็นรูปพระเยซูทรงอยู่ในผ้าห่อตัวในประสูติ เพื่อใช้เป็นสัญลักษณ์ที่ระลึก
ในวันคล้ายวันประสูติของพระองค์

ในเวลาต่อมา ชาวเมืองเบียร์ก็เลยได้ไอเดียใหม่ๆ ทำเค้กเพื่อฉลองวันเกิดให้แก่เด็กๆ
และจากนั้นมา ธรรมเนียมเช่นนี้ก็ถูกปฏิบัติสืบทอดต่อๆ กันมา จวบจนกระทั่งถึงทุกวันนี้

ทั้งนี้ ไม่ว่าเค้กวันเกิดจะเกิดขึ้นจากทฤษฎีใดก็ตาม จะสังเกตได้ว่าจุดเริ่มต้น
ก็ล้วนมาจากทางฝั่งยุโรปทั้งสิ้น ดังนั้น จึงอาจจะสรุปได้ว่า
ธรรมเนียมการเป่าเค้กวันเกิดเริ่มต้นจากฝั่งตะวันตก..

ที่มา  http://blog.fukduk.tv/all-affair/ทำไมวันเกิดถึงต้องมี-ขนมเค้ก