++ ภาคเหนือ ++
**ตำมะเขือยาว**
หน้าบ้าน
ผู้จัดทำ
หน้า 1
หน้า2
หน้า3
หน้า4
หน้า5
หน้า6
หน้า7
หน้า8
หน้า9
หน้า10
หน้า11
หน้า12
หน้า13
หน้า14
หน้า15
หน้า16
หน้า17
หน้า18
หน้า19
หน้า20
++เครื่องปรุง++
มะเขือยาวเผา 2 ถ้วย พริกหนุ่มเผา 3 เม็ด หอมแดงเผา 5-6 หัว กระเทียมเผา 2 หัว กะปิเผา 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ 7 ยอด ใบแมงลัก 7 ยอด น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ต้มสุก 3 ฟอง
++วิธีทำ++
1 โขลกพริกหนุ่มเผา เกลือ หอมแดงเผา กะปิเผา ให้ละเอียด 2 ใส่มะเขือลงโขลกให้เข้ากัน 3 เจียวกระเทียมที่สับไว้พอหอม 4 นำมะเขือที่โขลกไว้ลงผัดสัก 2 - 3 นาที 5 ตักใส่จานโรยด้วยใบสะระแหน่ ใบแมงลัก และไข่ต้มหั่นเป็นซีก .........
จำนวนผู้เข้าใช้งาน thaigoodview.com Version 13.0.........
ตั้งแต่วันที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2549
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail:
webmaster@thaigoodview.com