ส้มตำไทย

 

ผู้จัดทำภาคกลางภาคเหนือภาคใต้ภาคอีสานบรรณานุกรม

 

อ่อมปลาดุก 
ส้มตำไทย 
ซุปหน่อไม้ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ส้มตำไทย

 

    ส่วนผสม 

    • มะขามเปียก      100     กรัม
    • น้ำ     3/4     ถ.ต.
    • น้ำตาลปีบ       220     กรัม
    • น้ำปลาดี        1/2     ถ.ต.

    วิธีทำ 

    • คั้นมะขามเปียกกับน้ำกรองกากออกตั้งไฟใส่น้ำตาลน้ำปลาพอเดือดยกลงพักไว้

    ส่วนผสมส้มตำ    

    • กระเทียม        1       ช.ต.
    • พริกขี้หนู      7       เม็ด    
    • มะละกอดิบสับ    1/2     ถ.ต.
    • น้ำปรุงรส       3       ช.ต.
    • กุ้งแห้งป่น     1       ช.ต.
    • กุ้งแห้งตัว     3       ช.ต.
    • มะเขือสีดา      3       ลูก
    • ถั่วผักยาว      1       เส้น
    • มะนาว   1/2     ลูก
    • ถั่วลิสง        4       ช.ต.

 

ขายที่ดิน 2 ไร่  คลองสามวา  เขตมีนบุรี  เรื่องราคาตกลงกันได้  สนใจติดต่อ 022120936 , 014428265

จัดทำโดย
 น.ส.ภัทรสุภา พานิชนก
 โรงเรียนสตรีศรีสุริโยทัย กรุงเทพมหานคร
 Copyright(c) 2006 Ms.Pattarasupa Panitchanok. All rights reserved.

จำนวนผู้เข้าใช้งาน
ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2549

thaigoodview.com Version 13.0
บริหารและจัดการโดยทีมงานชาวมัธยมศึกษาและประถมศึกษา
e-mail: webmaster@thaigoodview.com