แกงฮังเล
- เนื้อสันนอก 500 กรัม
- หมูสามชั้น 200 กรัม
- ซีอิ้วดำ 2 ช.ช.
- น้ำ 2 ถ.ต.
- กระเทียม 3 ช.ต.
- ขิง 3 ช.ต.
- น้ำมะขามเปียก 2 ช.ต.
- ขมิ้น 1 ช.ช.
- ผงเครื่องเทศ 1/2 ช.ช. ( ผงแกงฮังเล )
- พริกแห้ง 4 เม็ด
- ข่าหั่น 1/2 ช.ช.
- ตะไคร้ 1/2 ช.ต.
- กระเทียมเล็ก 1/2 ช.ต.
- หอม 1 ช.ต.
- กะปิ 1/2 ช.ช.
- เกลือ 1/2 ช.ช.
ส่วนผสม
- โขลกพริกแห้ง ข่าหั่น ตะไคร้ กระเทียมเล็ก หอม กะปิ เกลือ ให้ละเอียด
- เคล้าเนื้อกับซีอิ้วดำและเครื่องแกงหมักไว้
- ผัดพอให้เนื้อตึงๆใส่น้ำเคี่ยว
- ใส่ขิง กระเทียม ผงกะหรี่ พองวดปรุงรส
วิธีทำ
ขายที่ดิน 2 ไร่ คลองสามวา เขตมีนบุรี เรื่องราคาตกลงกันได้ สนใจติดต่อ 022120936 , 014428265