ชวงเจีย  คล้ายเม็ดพริกไทยแต่เป็นสีแดง ปลายเม็ดเปิดออก กลิ่นหอม  รสชาติเผ็ดร้อนเจือเปรี้ยวนิดๆ และ
เมื่อกินแล้วลิ้นจะรู้สึกชา ช่วยขับเสมหะ  บำรุงธาตุ และ ช่วยให้เจริญอาหาร